KØKKENHAVEN

Vi kom sent igang med at lægge kartoflerne i år. Vi satte tre forskellige…

Hokkaido lyder japansk – og det er faktisk navnet på en japansk ø. Men…

Palmekål og grønkål er nært beslægtet, men der er forskelle. Strukturen i palmekål er…

Lige siden begyndelsen af august har vi flittigt plukket brombær i brombærhegnene lags markerne, hvor vi bor. Se hvordan vi bruger dem i vores opskrifter.

Det spørgsmål har vi fået mange gange. Lige nu har vi selv spinat, der…

Lige nu har vi travlt med at forkultiverer planter til vores højbede i den…

Overalt hvor vi har plads lige nu pibler det frem med nye spirer. Netop…

Merian – majornára hortensis Oregano og merian bliver gerne forvekslet med hinanden, da de næsten…

I år vil vi sætte fokus på urtehaven idet vi etablerer en helt ny…

Persille (Petroselinum crispum). 2-årig. Mange plantenavne er knyttet til navnet Petrus, der som bekendt…